"Forquilla de Metall" és un pòdcast mensual conduït pel guionista, escriptor i director de formats d'entreteniment Aniol Florensa i per Dani Morell, editor, escriptor i responsable del projecte Metal Català, en què dos universos aparentment allunyats com són el metal i els esmorzars de forquilla troben un espai d’unió i simbiosi.

​

A "Forquilla de Metall", mantenim una conversa distesa amb una persona vinculada amb la música metal ja sigui per afició o per ofici i ho fem mentre ens fotem un esmorzar de forquilla. D’aquesta manera, tant l'esmorzar com el metal es converteixen en dos elements de germanor per conèixer les aficions “metaleres” i gastronòmiques de persones mediàtiques o per descobrir els personatges més rellevants i fascinants del panorama metalero actual.

 

El nostre objectiu és reivindicar l’essència tant dels esmorzars de forquilla, com de la nostrada manera de sentir i crear música metal. Ambdós camps, el de la gastronomia catalana i el de la música metal, desperten en els seus adeptes un sentit gairebé religiós, i precisament això és el que volem explorar “Forquilla de Metall”: la capacitat que tenen el metal i el menjar per generar comunitats i famílies. 

 

Cada capítol de “Forquilla de Metall” s’enregistra a un restaurant o fonda diferent de la zona on visqui o d’on sigui la persona convidada. Així es donaran a conèixer diferents establiments i, tot fent territori, descobrirem les especialitats de cada contrada.